POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za testo:12 belanaca, 20 kašika šećera, 100 gr putera, 6 kašika brašna, 250 gr seckanog suvog groždja, 250 gr seckanih oraha.
Za fil: 250 gr putera, 250 gr šećera u prahu, 250 gr bele čokolade, 1 šoljica mleka, 1 vanilin šećer.

Priprema:

Kore:Ulupati 12 belanaca, pa im dodati 20 kašika šećera i mutiti dalje dok sneg ne bude čvrst. U umućen sneg dodati 6 kašika brašna i 100 grama prethodno rastopljenog putera. Sve dobro promešati i dodati iseckane suvo groždje i orahe.
Od ovog testa ispeći tri kore.

Fil: Penasto umutiti puter i šećer u prahu. Čokoladu, mleko i vanilin šećer prokuvati, ohladiti i hladno dodati u puter. Mutiti mikserom dok sve ne postane penasto.

Ovim kremom filovati tortu spolja i iznutra.

NAPOMENA: u ovu tortu ne idu žumanca.

autor recepta: loga
Ovaj recept otvoren je 4521 puta.


Подели