POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

Za koru
15 jaja
300 gr šećera
3 kašike prezli
3 kašike brašna
300 gr mlevenih oraha

Za fil:
2 margarina
250 gr prah šećera
15 žumanaca
200 gr istopljene čokolade
100 gr šlaga od čokolade
200 gr belog šlaga

Priprema:

Peći tri kore od po 5 belanaca, 100 gr šećera, 100 gr mlevenih oraha, 1 kašika brašna i 1 kašika prezli, lagano promešati. Kore peći u plehu postavljenom papirom za pečenje, koji smo premazali sa uljem.
Rernu zagrejati na 200 stepeni, pa smanjiti na 180stepeni i peći 15 minuta.

Fil:
Penasto umutiti 15 žumanaca sa 250 gr prah šećera. U to dodati 250 gr istopljene čokolade i dva umućena margarina. Posebno umutiti 100 gr šlaga od čokolade ( malo čvrće) pa sve sastaviti u fil.
Filovati tortu i od gore staviti 200 gr umućenog belog šlaga.

Ova torta je kremasta i deca je rado jedu. Samo što leti kuvam fil na pari. Može da se ne premazuje belim šlagom, već da se prelije čokoladom.

autor recepta: Marina
Ovaj recept otvoren je 9957 puta.


Подели