POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

600 gr. brašna
5 kašika maslinovog ulja
1 kvasac, kašika soli
5 velikih paradajza
šaka maslina
2 glavice luka
1 kašikica peršuna
pola kašikice bosiljaka
kašika šećera
začin C.

Priprema:

Paradajz isecite i sameljite da se odstrane semenke. Iseckajte sitno luk i dinstajte na ulju, pa dodajte paradajz i nastavite dinstanje dok se ne zgusne. Dodajte začin e i iseckane maslinke, pa skinite sa ringle. Za to vreme u činiju stavite kvasac, šečer, malo brašna i tople vode i ostavite da kvasac uskisne. Od brašna, kvasca, soli i maslinovog ulja umesite testo. Ostavite ga da odstoji pola sata. Zatim podelite testo i polovinu testa razvite u podmazan pleh, pa nanesite nadev, a zatim prekrijte drugom polovinom testa. Ostavite testo da odstoji oko 15 min. pa ga pecite u zagrejanoj rerni na 190 C.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 5954 puta.


Подели