pocetnareceptifotoalbumskolamagazinpricaonica


Sve galerije ::: Posebne kuhinje ::: Svi recepti ::: Prirodni lekovi :::

KURKUMA

Trenutno nema slike!
Ovaj recept otvoren je 7340 puta.
prethodni Prirodni lekovi sledeći
Dodaj slikuODŠTAMPAJ

opasnica (10. maj 2010.):::
Kurkuma


Sastojci:

Materija zvana curcumin, koja
se nalazi u popularnom indijskom začinu
kari


Priprema:

U Centru za istraživanje raka u Corku
(Irska) naucnici su tretirali celije
raka materijom zvanom curcumin, koja
se nalazi u popularnom indijskom začin u
kari i zaslužan je za njegovu posebnu
žutu boju. Ustanovili su da je u roku
od 24 sata kurkumin usmrtio ćelije raka.
Ćelije su takođe počele same sebe da
vare, navodi se u studiji naučnika iz
Irske. Prethodna istraživanja ukazivala
su na to da kurkumin može da smanji
tumore i da ljudi koji jedu dosta
karija mogu da budu manje izloženi toj
bolesti, premda kurkumin brzo gubi
svoja antikancerogena svojstva kada
dođe do procesa varenja. Seron Mekena,
koja je vodila studiju u Irskoj,
smatra da su došli do otkrića o
potencijalu koji bi svi stručnjaci
trebalo da iskoriste. Rak jednjaka
svake godine u svetu ubije više od
petsto hiljada ljudi. Tumori su posebno
smrtonosni, a stopa preživljavanja u
pet godina iznosi samo od 12 do 31
odsto. Američki naucnici ustanovili su
2007., da curcumin može da stimulise
celije imunološkog ssistema kod
Alzheimerove bolesti.
curkuma se nalazi u kariju a moze da se koristi i kao zacin za pirinac.kada se pirinac stavi da se kuva doda se kasicica kurkume i ostavi da se pirinac skuva.ovakav pirinac je veoma ukusan a sluzi se kao i beli uz mesa i jela od povrca

autor recepta: zayat

Подели


KOMENTARI:

nema avatarksiki ::: (31. maj. 2010)

koristim kurkumu bas za navedeni primer sa pirincom .Mnogo mi lepse izgleda a ukus je veoma blag cak ga i neprimecujemo,ali otkad smo tako probali vise nejedemo beli pirinac.
Privilegiju slanja komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku

GastroBOOK >>>
03. 04. 2017.
stanko

Питка с плетеница :)За љубит... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

ja sam dijabetičar već 5 ghodina,i jako sam se... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

dijabetičar sam ne smem med ni grejp.ŠTETA!!!!!!... (komentar)

BAŠTOVANSTVO


***


© 2005 - 2017 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [ARHIVA] | [Mapa sajta] |

Web & Law pravi
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X  

Privilegiju slanja komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!