POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA


RECEPTI KORAK PO KORAK

Svoje recepte sa objašnjenjem
KORAK po KORAK
u slikama

(najviše 15 slika po temi)
možete da nam pošaljete na
e-mail:
admin@gastronomija.info


tema broj 36
<<< Prethodna ||| SVE TEME ||| Sledeća >>>


Krofna pogača


Potreban materijal: 1/2 l mleka, 3 kašike šećera, jedna i po kašika soli, 1 dl ulja, 4 jaja, 250 g margarina, 1 kg brašna, 3-4 kašike ulja, susam.
autor: Marina

Krofna pogača
Krofna pogača
Staviti da provri: 1/2l mleka, 1 dl ulja, 3 kašike (velike) šećera i jednu i po kašiku soli, pa ostaviti 10 minuta da se prohladi. U vangli penasto umutiti 3 jaja i muteći dodati prokuvano mleko sa uljem, koje je još toplo. Ostaviti da stoji 30-40 minuta.
Krofna pogača
Kad se masa prohladila izdrobiti u nju pola svežeg kvasca. Varjačaom mešati dok se kvasac ne rastopi.
Krofna pogača
Zamesiti testo sa 1 kg brašna.
Krofna pogača
Zamešeno testo ostaviti pola sata da nadodje.
Krofna pogača
Izručiti testo na brašnom posutu površinu i oklagijom rastanjiti na debljinu od dva cm.
Krofna pogača
Krofna pogača
čašom vaditi krofne.
Krofna pogača
Otopiti jedan margarin sa 3-4 kašike ulja, ostaviti ga da se ohladi na sobnoj temperaturi pa umakati svaku krofnu u taj margarin.
Krofna pogača
Redjati krofne uz ivicu pleha jednu preko druge.
Krofna pogača
A krofne u sredini pleha redjati jednu do druge.
Krofna pogača
Složiti celu pogaču u jednom redu. Ukoliko vam preostanu krofne redjati ih u drugi pleh. Ova mera je dovoljna za dva okrugla pleha od 30 cm.
Krofna pogača
Celu pogaču premazati jednim umućenim jajetom i posuti susamom. Ostaviti da stoji 40 minuta pa onda peći. Ova pogača se stavlja u potpuno hladnu rernu uključenu na 150 C. Kad naraste dovoljno pojačati temperaturu na 200 C. Kad pogača porumeni vratiti ponovo na 150 C. Ukupno peći 45 minuta.
Krofna pogača
Krofna pogača

Ova tema otvorena je 33397 puta

KOMENTARI:

volimzagreb
(5. januar. 2010)

mmmmm, njam:*:A
Gola
(6. januar. 2010)

Šta reći majstoru a da se ne ponavljaš?:A:A
gradimir panic
(22. januar. 2010)

SSSVVVAAAKKKAAA CCCAAASSSTTT!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
vorihr
(17. novembar. 2010)

:ABRAVO MAJSTORE
gocaf
(24. novembar. 2010)

:A svaka cast.....prelepo izgleda!
jafi
(7. septembar. 2011)

super: ))
silva
(30. septembar. 2012)

Okus? Svaka čast! Tik - tak i nema je više:!
silva
(12. novembar. 2012)

Krona pogača
Brie
(29. septembar. 2013)

bravooo :A

Privilegiju slanja recepata, komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!





Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
Prijavi se na mejling listu
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku


BAŠTOVANSTVO





© 2005 - 2019 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [Mapa sajta] |

SK Programi prave
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X gost :: 01. 01. 1970 u 01:00:00

- Moj profil
- Moj avatar
- Svi moji uneti sadržaji
- Moje slike
- Moji recepti
- Moji recepti sa slikom
- MOJ KUVAR
- MOJ BLOG
- Komentari na moje slike/recepte
- Komentari na moje lekcije
- SVI KOMENTARI
- GastroBOOK

- Objavljene slike/recepti od moje poslednje posete
- Podizanje DODATNIH slika