pocetnareceptifotoalbumskolamagazinpricaonica



GastroBOOK


Slanje postova rezervisano je samo za članove


::: UČLANI SE! :::



1 2
02. 02. 2016.

nada1592
Prilikom jednog proputovanja kroz obližnji grad ,na putu od tržnice i većih trgo centara, (da ne kažem''ŠOPINGA''??? kako me ova reč dovodi do ludila ) ,svratismo u jedan ''renomirani'' restoran na ručak . ---Imate li nešto od domaćih specijaliteta'? Htedosmo da se pohvalimo sa domaćom kuhinjom ,jer je sa nama bila gošća iz ''strane ''zemlje. Konobar se ustrča ,stavi jelovnik na sto ---Izvolte MENI--- --Ne TEBI ,za nas ćemo naručiti ---našali se moj muž .OOOOO...promeni mladi momak tisuću boja od zelene do toreador crvene -- --''MENI'',ŠPAJSKARTE'' --SVE JEDNO JE KAKO GA ZOVETE !!?? -- Zovemo ga JELOVNIK .. nagazih muža nogom i on uz bolnu grimasu zaćuta i otvori taj MENI ..A unutra po rečima konobara sve sami domaći specijaliteti : ''ŠAŠLIK'',RAŽNJIĆI,LESKOVAČKI ROŠTILJ,(na čemu sam im zahvalila što ga smatraju svojim )CORDON BLUE ,OMLETA, BEČKIH ŠNICLI ,i još oko pedesetak jela , jedino bih Janjetinu sa ražnja mogli svrstati i u naš SPECIJALITET ... Tako odlučih da napišem nešto o slavnom ''Šašliku'' nacionalnom jelu Kavkaskih naroda .Ražnjić koji mi danas pravimo je potomak ''Šašlika'' koji je doživeo razne mutacije i degradacije ...



Za Šašlik je potrebno četiri vrste mesa i to od odgovarajućih dijelova .Moguće je staviti i meso od istih dijelova ali nikako samo jednu vrstu .

Svinjetinu od vrata iseći na krupnije kocke otprileike 3cm. -4cm. na isti način narezati i teletinu,janjetinu i piletinu .Napraviti marinadu u posudi i ovo meso dobro uvaljati u marinadu .Pustiti ga da odstoji barem dva sata .Zato je dobro ovo sa marinadom uraditi uveče i ostaviti u frižideru ili na hladnom da prenoći .Što duže stoji bolje je .

2.

Štapići za Šašlik moraju biti veći od štapića za ražnjiće .Na njih nabadamo komade mesa po principu :

svinjetina+komad paprike +komad luka+ junetina + povrće+janjetina+povrće + piletina završavamo sa komadom paprike .Papriku i luk takođe treba iseći na jednake delove i posoliti tik prije pečenja .

3.

Ražnjići se obavezno peku na roštilju koji smo premazali dimljenom slaninom i NIKAKO SE NE SMEJU PRITISKATI I TAPKATI, već samo okrenuti sa jedne na drugu stranu ,dok ne dobiju zlatnožutu boju

4.

kad su ražnjići pečeni stavljaju se na tacnu i mogu se poslužiti uz prilog po želji, ili samo dinstani crni luk rezan na režnjeve .Ja sam dodala Đuveč Rižu



Ovo Vam se svidja! | | | Ovo Vam se ne svidja!

02. 02. 2016.

nada1592
ŠAŠLIK


http://www.gastronomija.info/slike_kfu/1454397428.jpg


jedno od mojih omiljenijih jela je nacionalno jelo Ruske kuhinje .




Ovo Vam se svidja! | | | Ovo Vam se ne svidja!

07. 03. 2016.

nada1592
http://zivotnimagazin.com/zanimljivosti/kad-jednom-pogledate-ovo-nikada-necete-lubenicu-rezati-na-isti-nacin-video-4854.html





Kad jednom pogledate OVO, nikada nećete lubenicu rezati na isti način (VIDEO)Savjeti, Zanimljivosti | 09/06/2015 | Komentara: 0 Advertisement


Temperature su u stalnom porastu, a ljeto nije daleko. Ne postoji bolje osvježenje od slatke, sočne lubenice.


Popularni YouTuber Dave Hax će vam pokazati fantastičan način da izrežete lubenicu i odmah je poslužite gostima.


Tako jednostavno, a tako genijalno!


Pogledajte i podijelite video s prijateljima:








Ovo Vam se svidja! | | | Ovo Vam se ne svidja!

18. 03. 2016.

nada1592
Vredi probati 7 dana po dve šoljice za potpuno ravan stomak

c_cup640x400-640x400

Author: Recepti December 14, 2015 0 Comments

Zanimljivosti, Zdravlje-ljepota




Dame koje su isprobale ovaj napitak kažu da su gubile u proseku po jedan centimetar sa struka dnevno


Niste zadovoljni svojom figurom? Pokušajte sa ovim napitkom, za koji mnoge žene tvrde da im je pomogao da stanje struk za jedan centimetar dnevno!


Naime, ovo piće funkcioniše tako što uklanja višak masnoće i vode iz organizma. Istovremeno, ova tečnost poboljšava funkciju mozga, vid i pamćenje.


Šta još čekate? Pomešajte tri sastojka koje već možda imate kod kuće i počnite sa tretmanom!


Sve što vam je potrebno jeste kašičica meda, 2 kašičice jabukovog sirćeta i 1 šoljica sveže isceđenog soka od grejpfruta.


Sve zajedno stavite u blender i dobro izmiksajte.


Primena: Napitak konzumirajte pre ručka ili večere sedam dana, a zatim napravite pauzu od sedam dana.Ukoliko je potrebno, tretman možete ponoviti.


Ako niste ljubitelj grejpfruta, možete ga zameniti ceđenim sokom od pomorandže.


Ovo Vam se svidja! | | | Ovo Vam se ne svidja!

bukidj
u 00:08:09
dijabetičar sam ne smem med ni grejp.ŠTETA!!!!!!!! vera

Ово Вам се свиђа! | | | Ово Вам се не свиђа!

21. 04. 2016.

loga
izbeljivanje jaja





Kako da izbelite jaja da bi boja bila lepša







Ovo Vam se svidja! | | | Ovo Vam se ne svidja!

21. 04. 2016.

loga


Ovo Vam se svidja! | | | Ovo Vam se ne svidja!

24. 08. 2016.

bukidj
ja sam dijabetičar već 5 ghodina,i jako sam se razočarala zbog sastojaka med i grejp nesmem , to bi mi jedino pomoglo jer imam 100kg srdačan pozdrav vera

Ovo Vam se svidja! | | | Ovo Vam se ne svidja!

03. 04. 2017.

stanko
Питка с плетеница :)


За љубитеље македонске кухиње. Аутор Ралица Маринова.




Ovo Vam se svidja! | | | Ovo Vam se ne svidja!


1 2

Ime:
Šifra:

   Novi član?    Zaboravljena šifra?
MAPA SAJTA
Pretraga sajta:

Pošalji recept/sliku

GastroBOOK >>>
03. 04. 2017.
stanko

Питка с плетеница :)За љубит... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

ja sam dijabetičar već 5 ghodina,i jako sam se... (novi post)
24. 08. 2016.
bukidj

dijabetičar sam ne smem med ni grejp.ŠTETA!!!!!!... (komentar)

BAŠTOVANSTVO


***


© 2005 - 2017 Gastronomija.info, | [Marketing] | [Kontakt] | [Impresum] | [Pravila korišćenja] | [ARHIVA] | [Mapa sajta] |

Web & Law pravi
Sva prava zadržana ||| All rights reserved
asistent
X  

Privilegiju slanja komentara, ocenjivanja i učešća u diskusijama mogu da koriste samo članovi sajta!


Učlanite se OVDE


Učlanjenje je BESPLATNO!