POČETNA RECEPTI FOTO album KORAK po KORAK MAGAZIN PRIČAONICA

Sastojci::

10 zelenih pečenih paprika
10 crvenih pečenih paprika
1.manja glavica karfiola
4 komada tvrdo obarenih jaja
1.kašika rendanog kačkavalja ili tvrdog sira
3kašike majoneza
1/2 litara jogurt a
3 kašičice sitno seckanog peršuna
so,biber(po ukusu),
začin C

Priprema:

Obariti karfiol pa ga propasirati,malo psoliti dodati kašičicu peršuna i sjediniti sa 1.kašikom jogurt a Pečene paprike očistiti od ljuske i semena,odstraniti im peteljke, pa ih ispohovati,a zatim redjati na papirnu salvetu koja ce upiti višak masnoce.Svaku ispohovanu papriku raseći po dužini . Od obarenih jaja odvojiti žumanca pa ih izmešati sa majonezom,malo posoliti,pobiberiti i dodati kašičicu peršuna
Belanca viljuškom izmrviti i dodati propasiranom karfiolu
U dublji četvrtasti pleh redjati crvene paprike tako da pohovani deo
bude na dnu pleha.Svaku papriku premazati filom od žumanaca,preko
toga staviti pola mase pirea od karfiola,pa preliti polovinom jogurt a
Na to poredjati zelene paprike,pa ih premazati ostatkom fila od žumanaca,a preko njih rasporediti preostali pire od karfiola.
Sve preliti preostalim jogurt om i posuti rendanim sirom i sitno seckanim peršunom. Ostaviti nekoliko sati u frižideru da kolač upije jogurt .
Hladan kolač iseci na jednake kocke poredjati na tacnu i služiti.

autor recepta: tanja
Ovaj recept otvoren je 4298 puta.


Подели